Перейти до вмісту

Глінтвейн


Повідомлень в темі: 53

#21 Nomad

    Старійшина

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3581 повідомлень

Відправлено 05.01.2009 – 11:02

Не пиф, назва занадто страшна
  • 0

#22 Зимова Дівчина

    Білочка-пустунка

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2069 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 11:58

Дуже смачно і також як ліки від застуди чудово діє.

Сама роблю з сухого чурвоного вина. Додаю трошки яблучного соку (десь склянку на пляшку вина), шматочки апельсинів і яблук (великі), кориця, мускатний горіх, гвоздика, мед. Гріти в емальованій каструльці, але не доводити до кипіння.

Пробувала багато видів. Всі по-своєму смачні.
Дуже смачний глінтвейн робили в Бабуїні…
А ще дуже оригінальний був в Карпатах. Маленька хатинка де ми грілись між катанням, і там воно таке запашне і гаряче…ням ням
  • 0

#23 ТікТак

    Частий гість

  • Користувачі
  • PipPipPip
  • 60 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:місто, де я живу

Відправлено 05.01.2009 – 12:03

Не куштував... Взагалі вперше про нього чую :happytwo:
  • 0

#24 малеча

    Генеральний писар

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 669 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:вершина самотності

Відправлено 05.01.2009 – 12:13

А-ха-ха... :happytwo:
Колись було прочитала в меню це прикольне словечко - глінтвейн.... а по простому це всього навсього гаряче червоне вино з корицею. Дуже корисна штука. Можна чашечку такого напою випити в кафе після прогулянки зимовим парком... ех...
Варила своїй подрузі коли вона захворіла - певним чином це ліки.
  • 0

#25 zav

    зрадник

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9565 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 16:14

Перегляд дописуphobos (5.01.2009 09:58) писав:

Вперше спробував минулого року, досить смачна річ, правда напитися нею не вийшло :happytwo:
Одні розчарування в темі, бугога!
  • 0

#26 Софка

    Чайник

  • Користувачі
  • Pip
  • 6 повідомлень
  • Стать:Жінка

Відправлено 05.01.2009 – 16:31

пора глінтвейну-взимку:happytwo:))))) а взагалі глінтвейн чомусь мені асоціюється з Буковельом,там його скуштувати можна на кожному кроці практично<_<))) пийте глінтвейн-будете здорові!!!!B)))
  • 0

#27 Neorlandina

    Schadenfreude

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3840 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 16:37

глінтвейн, так.
я взагалі не п.ю, але от трохи гарячого глінтвейну взимку чи восени - просто супер.

Мій глінтвейн такий -

вино сухе, напівсухе, напівсолодке - не принципово, але тільки червоне. з білого не робила ще ніколи (але можна і спробувати)
із розрахунку на пляшку вина береться
яблука (1-2 штуки), апельсини (теж стільки ж), скибочка лимону, мед (залежно від сухості вина), гвоздика (10-15 штук), мускатний горіх (за смаком), кориця (аналогічно), ванільний цукор, або просто ваніль (ну теж таке), чорний перець молотий (зовсім трошки, для аромату), чайна ложка коньяку (теж для аромату, не для градусу)
ріжемо яблука як кому заманеться, апесльин ріжемо зі шкіркою десь на 8 часточок. одну-дві часточки шпигуємо гвоздикою.
все в каструлю і гріти.
головне, як вже казали, шоби не кипіло!
подавати з фруктами, то найсмачніше в глінтвейні.

на вихідні-свята передчуваю каструлі глінтвейну і веселих друзів.
  • 0

#28 Йа_ЯбЛуЧкО_XD

    Генеральний писар

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 649 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:if.ua

Відправлено 05.01.2009 – 18:01

завтра вранці йду варити баняк глінтвейну і на санки!:happytwo:
  • 0

#29 Neorlandina

    Schadenfreude

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3840 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 19:04

Перегляд дописуzav (5.01.2009 16:14) писав:

Коньяк - фі!


самі ви фі!
ви просто мого глінтвейну не пробували!

доречі найсмачніший глінтвейн пила ще чортзнаколи - Закарпаття, біля водоспаду Шипіт, взимку, зварений на живому вогні власноруч.
  • 0

#30 Lady Erato

    Генеральний писар

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 882 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:Львів

Відправлено 05.01.2009 – 19:59

шалено люблю!!!! від самого запаху балдію!!
  • 0

#31 zav

    зрадник

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9565 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 20:48

Перегляд дописуNeorlandina (5.01.2009 19:04) писав:

доречі найсмачніший глінтвейн пила ще чортзнаколи - Закарпаття, біля водоспаду Шипіт, взимку, зварений на живому вогні власноруч.
Що можна робити біля Шипоту взимку?!.
p.s. Це ж то й Шипіт, що між Пилипцем і Подобовцем під Гімбою?
  • 0

#32 phobos

    Дивний незнайомець

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2601 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Павутина

Відправлено 05.01.2009 – 21:42

Перегляд дописуzav (5.01.2009 16:14) писав:

Одні розчарування в темі, бугога!
Чому ж розчарування? Сподобалось так що ще одну порцію замовив, так що напій ще той :happytwo:
  • 0

#33 zav

    зрадник

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9565 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 23:08

Перегляд дописуphobos (5.01.2009 21:42) писав:

Чому ж розчарування? Сподобалось так що ще одну порцію замовив, так що напій ще той :happytwo:
Пан розчарував тим, що замовивши навіть неодноразово, все-одно не напився! ГАНЬБА!
А решта тим, що мешкають на заході, проте не куштували навіть! Це не ганьба вже, це просто лячно майбунє Вкраїни!
  • 0

#34 Topper

    Т-Безсмертний

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2584 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Львів

Відправлено 05.01.2009 – 23:14

Класна штука для зігрівання внутрівенно :happytwo:
  • 0

#35 Зимова Дівчина

    Білочка-пустунка

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2069 повідомлень
  • Стать:Жінка
  • Місто:Київ

Відправлено 05.01.2009 – 23:45

Перегляд дописуNeorlandina (5.01.2009 19:04) писав:

доречі найсмачніший глінтвейн пила ще чортзнаколи - Закарпаття, біля водоспаду Шипіт, взимку, зварений на живому вогні власноруч.
так так. на Закарпатті він дійсно найкращий. думаю секрет у вині. вони у нього шось підмішують. маю 12 свідків-однокурсників))) ми п’ять днів відчували його чарівну дію)))
  • 0

#36 Син Перуна

    Місцевий

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPip
  • 229 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Рівне-Львів

Відправлено 06.01.2009 – 12:16

а я не люблю глінтвейн, хоча можлива я його не розпробував, бо ми ним горілку запивали...
  • 0

#37 zav

    зрадник

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9565 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Київ

Відправлено 06.01.2009 – 12:32

Перегляд дописуСин Перуна (6.01.2009 12:16) писав:

а я не люблю глінтвейн, хоча можлива я його не розпробував, бо ми ним горілку запивали...
Це ви, як раз, розпробвали, бґґ
  • 0

#38 Петлюра

    Генеральний писар

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 600 повідомлень
  • Місто:Полтава

Відправлено 06.01.2009 – 17:47

Я так розумію що це ще одна алкогольна гидота
  • 0

#39 Marcos

    ....

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3363 повідомлень
  • Стать:Чоловік
  • Місто:Київ

Відправлено 06.01.2009 – 17:51

Перегляд дописуПетлюра (6.01.2009 18:47) писав:

Я так розумію що це ще одна алкогольна гидота
і зверніть увагу на те що назва в неї не українська! Жах!
  • 0

#40 Amili

    сама по собі

  • Користувачі
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1458 повідомлень
  • Стать:Жінка

Відправлено 06.01.2009 – 19:38

Власне сьогодні приготувала глінтвейн, правда з фруктів - лише яблучка. Фобосе, Вам не вдається напитися, а мене все рівно "підгребло" від невеличкої порції...ото організм...
  • 0



Кількість користувачів, що читають цю тему: 1

0 користувачів, 1 гостей, 0 анонімних